色々なミキサー
ミキサーは、物を細かく砕くのに適した調理器具です。ジュースやスープなどを作るときに適しているとされています。１９５２年に家庭用に発売されて以来、家庭に普及してきました。今では、ジューサーとともに様々なものがでています。以前は使用後に洗浄するのが大変だとされ、敬遠された時期もありました。ヘルシー志向の今では大分見直されてきてもいるようです。細かく砕いたりするものという点では、フードプロセッサも出ています。フードプロセッサはその刃を替えることで、色々な形状に切ることができます。肉のミンチや魚のすり身、野菜のみじん切りなどを作る際に便利とされています。また、最近では、棒状になっているスティックミキサーと呼ばれるものも出ており、手軽ですぐに洗えるフードプロセッサーとして人気を呼んでいます。また、赤ちゃんの離乳食などもうまく作れるということで、新米ママにも大人気です。また、メーカーによっては、スライサーやパスタマシーン、パン生地練り、大根おろし、ジューサー、ホイッパー、かき氷なども作れます。しかし、日本ではあまり需要が高くないと言えます。使わずとも自分の手でできるというのが要因のようですが、主婦としてはもしあれば使いたいと言う方も多いのではないでしょうか。なんでも使いようだといいますので、便利に使いたいものですね。
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